65. zajęcia z cyklu Młodzi Naukowcy miały za zadanie pokazać dzieciom jak w domowych warunkach wytworzyć ser biały. Były to drugie zajęcia w bloku „Nauka w kuchni”. Ideą przewodnią tego cyklu zajęć jest korzystanie z rzeczy, które są obecne w większości (o ile nie we wszystkich) polskich kuchniach. Podczas tego spotkania przedszkolaki sprawdzały, jakie substancje obecne w domu można wykorzystać do sklejenia papieru. Dowiedziały się jaka jest historia kleju. Podczas zajęć szukały więc odpowiedzi na następujące pytania:

• Pytanie 293: Jak zrobić ser biały?

Książeczka z opisem eksperymentów do tego tematu oraz miejscem do notowania obserwacji przez dzieci jest do pobrania poniżej:

Wersja: PDF | DOCX (Word).

Uwagi do realizacji zajęć pt. Ser biały:

Aby móc zrealizować te zajęcia niezbędne będą: mleko, sok z cytryny (lub kwasek cytrynowy), 2 wazy, garnek, kubek, łyżka, gaza opatrunkowa.

Warto również zobaczyć materiały:

| Zajęcia 1-12 | Zajęcia 13-22 | Zajęcia 23-34 | Zajęcia 36-44 | Zajęcia 45-47 | Zajęcia 48-54 | Zajęcia 55-57 | Zajęcia 58-63 | Zajęcia 64-66 | Zajęcia 35 i 67 |